Enchilada de pollo a la cerveza y chipotle con guarnición de arroz salvaje (400 g.)

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Enchilada de pollo a la cerveza y chipotle con guarnición de arroz salvaje (400 g.)

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Esta es una de las pocas recetas de Tappers en las que os recomendamos añadir un componente por vuestra parte: unas buenas tortitas. Nosotros ponemos el relleno, nuestro afamado pollo a la cerveza y chiplote, cuya base más destacada es la utilización de diferentes chiles y la guarnición, nuestra mezcla de arroz salvaje. ¿Te atreves a mezclar esta explosión de sabor?

 

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Ingredientes:

Tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), pechuga de pollo (23%), pimiento rojo, pimiento verde, CERVEZA(13%) (GLUTEN), aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, mole ( semilla de AJONJOLÍ, aceite vegetal comestible (SOJA), galleta (harina de TRIGO, harina de SOJA, harina de maíz, jarabe de caña de azúcar, grasa vegetal parcialmente hidrogenada (SOJA), sal yodada, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, lecitina de SOJA), azúcar, chiles secos, sal yodada, cocoa), chile chipotle adobado (chiles chipotle, puré de tomate, cebolla, vinagre blanco, aceite vegetal, azúcar, sal, pimentón, ajo), especias, sal. Puede contener trazas de SULFITOS.
Guarnición mezcla de arroz salvaje (33,3%): Arroz (90% blanco, 10% integral), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
2 tappers
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía:190 Kcal
Energía: 794 kJ
Grasas: 8,3 g
de las cuales saturadas: 1,2 g
Hidratos de Carbono: 22,5 g
de los cuales azúcares: 2,7 g
Proteínas: 5,9 g
Sal: 1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SI
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. SI
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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