Cocido madrileño dos vuelcos (600 g.)
Sin gluten
Cocido madrileño dos vuelcos (600 g.) - Imagen 2
Cocido madrileño dos vuelcos
Cocido madrileño dos vuelcos (600 g.) - Imagen 4

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Cocido madrileño dos vuelcos (600 g.)

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Un vuelco, dos vuelcos… Ahí está lo que hace que un cocido sea madrileño: su forma de servirlo. Aunque el que se hace en casa suele servirse en tres, en Tappers lo hemos llamado «de dos vuelcos» porque cocinamos las verduras y las viandas (morcillo, chorizo y morcilla) a la vez. Y porque lo servimos, literalmente, en dos vuelcos: por un lado, el caldo del cocido a modo de consomé y, por el otro, los garbanzos y su acompañamiento. ¡Ahí queda eso!

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:
Garbanzos, contramuslo de pollo, patata, panceta, fondo de carne ( agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), zanahoria, chorizo (carnes de cerdo, pimentón, sal y ajo), morcilla (panceta y papada de cerdo, patata, cebolla, sangre de cerdo, sal, pimentón dulce, picante y agridulce, ajo, azúcar, dextrosa, especias), sal.
Envase:
2 tappers (caldo + plato principal)
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 166Kcal
Energía: 695 kJ
Grasas: 4,5 g
de las cuales saturadas: 0,9 g
Hidratos de Carbono: 21,3 g
de los cuales azúcares: 2,7 g
Proteínas: 10,1 g
Sal: 2,6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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