Ternera Strogonoff con mezcla de arroz salvaje (270 g.)
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Ternera Strogonoff con mezcla de arroz salvaje (270 g.) - Imagen 2

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Ternera Strogonoff con mezcla de arroz salvaje (270 g.)

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La comida rusa es una gran incógnita para el público occidental y, con esta receta, queremos acercártela un poquito más: usamos redondo de ternera en dados acompañados por una salsa agria en la que destaca el ron reducido con cremosa nata. Como es un plato que llegó al resto del mundo a través de China, añadimos una guarnición de arroz. Deliciosa comida sin aditivos ni conservantes. ¡Rico, rico!

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:
Redondo de ternera (29%), nata (nata, proteína de la leche, espesante: almidón modificado de maíz), caldo de carne (agua, hueso de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, champiñón, pepinillo (pepinillos, agua, sal, vinagre), ron, aceite de oliva virgen extra, vino tinto, sal, especias.
Guarnición de mezcla arroz salvaje (26%): Arroz (90% arroz blanco, 10% arroz integral), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 196 Kcal
Energía: 821 kJ
Grasas: 9 g
de las cuales saturadas: 2,8 g
Hidratos de Carbono: 17,8 g
de los cuales azúcares: 2,4 g
Proteínas: 9,9 g
Sal: 0,8 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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