Rulo de rabo de toro con salsa (900 g.)
Rulo de rabo de toro con salsa (900 g.) - Imagen 2
Rulo de rabo de toro para compartir_2

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Rulo de rabo de toro con salsa (900 g.)

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El rabo de toro está protagonizando un nuevo boom en la gastronomía española, que lo convierte en ingrediente principal para rellenos, croqueta, etc. En Tappers os presentamos nuestro “rulo”: tras cocinar el rabo de toro durante más de 24h a fuego lento, lo embutimos para que lo puedas presentar en tu mesa de diferentes formas: en medallones pasados por la plancha, en forma de farsa, para ser utilizado como acompañamiento con su salsa, o al horno / microondas, como plato de fondo en reuniones familiares o con amigos. Una opción ideal para que sorprender en tus eventos.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:
Rulo: Rabo de vacuno (50%), carrillada de cerdo (50%), agua, caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, vino tinto, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, puerro, nabo, sal, azúcar.Salsa: Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, vino tinto, zanahoria, tomate, aceite de oliva virgen extra, nabo, puerro, harina de maíz, ajo, sal, azúcar, especias. Puede contener trazas de SULFITOS.
Envase:
1 rulo (600 g) + 1 tapper de salsa (300 g)
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Producto previamente descongelado. Mantener entre 0 y 4º C..
Otras características
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 187 Kcal
Energía: 782 KJ
Grasa: 10.9 g
de las cuales AGS:4 g
Hidratos de Carbono: <1 g
los cuales azúcar:<0.5 g
Proteínas: 22.3 g
Sal: 0.8 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

PREPARACIÓN

Modo de preparación
Microondas

– Cortar el producto en medallones

– Calentar a máxima potencia durante 3 min.

– Calentar la salsa separada del rabo de toro

– Poner los medallones con la salsa

En el horno

– Cortar el producto en medallones

– Utiliza papel de horno como base.

– Cocinar hasta que la parte superior esté dorada

– Calentar la salsa separada del rabo de toro

– Poner los medallones con su salsa

A la plancha

– Cortar el producto en medallones

– Calentar vuelta y vuelta hasta que esté dorado

– Calentar la salsa separada del rabo de toro

– Poner los medallones con tu salsa
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