Arroz mar y montaña (400 g.)
Sin gluten
Arroz mar y montaña (400 g.) - Imagen 2

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Arroz mar y montaña (400 g.)

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El principal reto de combinar pescado y carne está en encontrar el equilibrio entre los diferentes sabores, pues no todas las carnes maridan bien con pescados, crustáceos y viceversa. En esta receta hemos hecho un mix entre productos de la huerta, como el pimiento y la cebolla, sofriendo ambos junto a las gambas y el pollo en aceite de oliva virgen extra y los reservamos para terminar su cocción junto con el arroz. Le damos ese toque especial con la cúrcuma, que le da color al plato y le aporta un ligero toque oriental.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:
Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo),contramuslo de pollo, arroz, cebolla, pimiento rojo, tomate frito casero (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), GAMBA, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, pimentón y cúrcuma.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 107 Kcal
Energía: 448 kJ
Grasas: 4.4 g
de las cuales AGS:0.8 g
Hidratos de C: 11.2 g
De los cuales azúcar: 1.7 g
Proteínas: 6.3 g
Sal: 1.3 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. SÍ
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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