Pollo de corral a la campesina con guarnición de trigo (400 g.)
Pollo de corral a la campesina_2

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Pollo de corral a la campesina con guarnición de trigo (400 g.)

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Cuando hacemos un guiño a la cocina tradicional, aspiramos a que lo pruebes y te recuerde a recetas como las que hacían tu madre o tu abuela. Con esta idea, guisamos el pollo (de corral, el bueno) que va adquiriendo su sabor lentamente mientras los ingredientes se van pochando. El toque final de comino es el que aporta ese sabor tan característico. Con una salsa con tanto sabor hemos preferido añadir una guarnición como el trigo, muy completo nutricionalmente y que se mezcla a la perfección con la salsita.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:

Pollo a la campesina (67.5%): Pollo de corral (49%), cebolla, vino blanco, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo y sal), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias.

Puede contener trazas de apio, sésamo y mostaza.

Guarnición (37.5%): Sémola de TRIGO. Puede contener trazas de SULFITOS.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 229 Kcal
Energía: 959 kJ
Grasas: 6.8g
de las cuales AGS: 1.5g
Hidratos de Carbono: 27g
De los cuales azúcar: 0.3g
Proteínas: 15.5g
Sal: 0.6g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SÍ
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. Trazas
MOSTAZA y productos derivados. Trazas
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. Trazas
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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