Arroz negro con calamar (400 g.)
Sin gluten
Arroz negro con calamar (400 g.) - Imagen 2

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Arroz negro con calamar (400 g.)

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De las pequeñas caletas valencianas con sus pescadores os traemos este arroz que huele a Mediterráneo nada más calentarlo. Con nuestro propio fumet cocemos el arroz y usamos calamar en abundancia para que no haya que rebuscarlo entre los granos de arroz. El alioli lo dejamos en vuestra mano porque, incluso sin él, tenemos un plato excepcional que os recordará a vacaciones, verano y chiringuito.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:
CALAMAR (39%) (MOLUSCOS), fumet de PESCADO (agua, PESCADO), arroz (13.6%), tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo y sal), vino blanco, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, tinta de CALAMAR (tinta de CALAMAR (MOLUSCOS),  agua y sal) y especias.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 115 Kcal
Energía: 484 kJ
Grasas: 3.7 g
de las cuales AGS: 0.6 g
Hidratos de Carbono: 12.6
De los cuales azúcar: 0.9 g
Proteínas: 7.2g
Sal: 1.3 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. SÍ
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