Cabecero de lomo de cerdo con tomate frito casero y guarnición de trigo (270 g.)
Medias raciones

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Cabecero de lomo de cerdo con tomate frito casero y guarnición de trigo (270 g.)

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Aprovechamos la parte superior del lomo del cerdo, una de las partes más jugosas; lo guisamos lentamente para que, con nuestra salsa de tomate casera, se caramelice. Y, para aprovechar toda esa salsa, añadimos al plato una guarnición de trigo que nos deja un tapper nutricionalmente redondo.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:
Guiso cabecero (74%): Cabecero de cerdo (36%), tomate frito (21%) (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), VINO blanco, aceite de oliva virgen extra, azúcar, sal, especias. Guarnición (26%): Sémola de TRIGO. Puede contener trazas de sulfitos.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 251 Kcal
Energía: 1047 kJ
Grasas: 12,7 g
de las cuales saturadas: 4,9 g
Hidratos de Carbono: 20,8 g
de los cuales azúcares: 2,5 g
Proteínas: 13, g
Sal: 0,5 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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