Carrillada de cerdo ibérica al chocolate con puré parmentier (400 g.)
Navidad
Carrillada de cerdo ibérica al chocolate con puré parmentier (400 g.) - Imagen 2

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Carrillada de cerdo ibérica al chocolate con puré parmentier (400 g.)

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Pocas carnes hay más melosas que la carrillada de cerdo estofada. Para esta Navidad, nos hemos decantado por la dulzura que tiene la carne ibérica y la maridamos con una salsa de chocolate que realza todos los ingredientes. Como guarnición, nuestro especial puré parmentier que hará que no dejes ni un poco de salsa en el plato cuando termines.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:

Guiso de carne (67,5): Carrillada de cerdo ibérica (51%), caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), cebolla, vino tinto, tomate, aceite de oliva virgen extra, zanahoria, ajo, chocolate negro (0.5%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de SOJA y aroma natural de vainilla), sal y especias.

Guarnición de puré parmentier (32.5%): patata, caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), MANTEQUILLA (LÁCTEO), NATA (proteína de LECHE, almidón modificado de maíz), sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características

Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 140 kcal
Energía: 586 kJ
Grasas: 10.3 g
de las cuales AGS: 4.3g
Hidratos de Carbono: 3.1 g
De los cuales azúcar: 1.1 g
Proteínas: 8.6 g
Sal: 0.5 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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