Cerdo a la cazadora (400 g.)
Sin gluten
Cerdo a la cazadora (400 g.) - Imagen 2

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Cerdo a la cazadora (400 g.)

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8 reseñas

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Como sabemos que hacer un guiso es un trabajo que requiere de mucho tiempo en la cocina, preferimos que disfrutéis de vuestro ocio y por ello os presentamos esta receta de lo más tradicional. Usamos lomo de cerdo porque es una carne jugosa, y la guisamos con la típica salsa a la cazadora, donde preferimos no usar harina para espesar sino reducir para que así sea apto para celiacos. Eliminamos los champiñones como guarnición para poner nuestro cremoso puré de patatas que da un toque suave al plato completo.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:

Guiso de carne (67,5%): Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), lomo de cerdo (26.4%), cebolla, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, ajo, sal), pimiento verde, vino tinto, ajo, mantequilla (LÁCTEO), aceite de oliva virgen extra, sal y laurel.  Puede contener trazas de SULFITOS.

Guarnición de puré de Patatas (32,5%): Patatas (67%), agua, MANTEQUILLA (LÁCTEO), aceite de oliva virgen extra, sal y especias.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 97 Kcal
Energía: 407 kJ
Grasas: 6.6 g
de las cuales AGS: 2.5 g
Hidratos de Carbono: 4.7 g
De los cuales azúcar: 1.9 g
Proteínas: 4.4 g
Sal: 0.5 g

ALÉRGENOS

Alérgenos  CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados SÍ
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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