Cerdo agridulce con arroz (400 g.)
Cerdo agridulce con arroz (400 g.) - Imagen 2

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Dejando a un lado el arroz tres delicias, el cerdo agridulce se posiciona como uno de los platos estrella de la gastronomía china, siendo un clásico indiscutible de la cocina cantonesa. En nuestra versión, reinventamos este delicioso plato para hacerlo más saludable. Optamos por sustituir la tradicional mezcla de azúcar y salsa de soja por calabaza, aportando el mismo toque dulce, pero de una forma mucho más sana. Y para rematar, le añadimos nuestro toque mediterráneo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un ingrediente que, sin duda, enriquecerá la experiencia gastronómica de este plato internacional.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Cerdo agridulce (67.5%): aguja de cerdo (46.3%), caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), calabaza, cebolla, piña (piña y jugo de piña),  miel, salsa de SOJA sin gluten (agua, habas de SOJA, sal y vinagre de alcohol), aceite de oliva virgen extra, ajo, vinagre y especias. Puede contener trazas de SULFITOS

Guarnición de arroz blanco (32.5%): Arroz, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 205 kcal
Energía: 858 kJ
Grasas: 7.9 g
de las cuales AGS: 1.5 g Hidratos de Carbono: 23.7 g
De los cuales azúcar: 4.4 g
Proteínas: 9.4 g
Sal: 1.1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SÍ
LECHE y sus derivados SÍ
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO

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