Chipirones en su tinta con mezcla de arroz salvaje (375 g.)
Sin gluten
Chipirones en su tinta_2

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Chipirones en su tinta con mezcla de arroz salvaje (375 g.)

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Con este plato le hacemos un nuevo guiño a la gastronomía del norte de nuestro país. Con la materia prima de los chipirones que usamos en otras de nuestras recetas elaboramos un cuidadoso sofrito donde destaca nuestro propio tomate frito casero. Usamos solo vino tinto para dar más empaque al plato y, mezclado con la tinta, creamos una salsa perfecta. Solo queda añadirle nuestro arroz y crear un plato de sabor inigualable.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa
Ingredientes:

Chipirones en su tinta (60%): CHIPIRONES (45%), cebolla, pimiento verde, VINO tinto, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal), aceite de oliva virgen extra, sal, tinta de CALAMAR (tinta de CALAMAR,  agua y sal). Puede contener trazas de sulfitos.

Guarnición de mezcla arroz salvaje (33%): Arroz (90% arroz blanco, 10% arroz salvaje), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 208 Kcal
Energía: 873 kJ
Grasas: 8.3 g
de las cuales AGS: 1.3 g
Hidratos de C: 26 g
De los cuales azúcar: 2.2 g
Proteínas: 7.1 g
Sal: 1.1 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. SÍ
Alérgenos (Guarnición) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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