Lasaña vegetal con espinacas y ricotta (400 g.)
Lasaña vegetal de Tappers

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Lasaña vegetal con espinacas y ricotta (400 g.)

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En esta receta de lasaña maridamos dos ingredientes extremadamente apreciados en Italia: las espinacas y el queso ricotta. Las primeras, como nos han enseñado desde pequeños, son una gran fuente de hierro para nuestra dieta; la ricotta, por otro lado, es un queso nutritivo y bajo en grasas. La cremosidad de este queso impregna todo el relleno al que sumamos nuestra salsa de tomate casera. Ya solo nos queda emplatarlo y “regarlo” con nuestra propia bechamel. Todo un gusto para el paladar.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:
Relleno de verduras (50%), (espinacas, BECHAMEL, calabacín, calabaza, berenjena, ricota (suero de LECHE pasteurizada de vaca), cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias), bechamel (LECHE entera, caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo) harina de TRIGO, aceite de oliva virgen extra, MANTEQUILLA, sal, especias), salsa de tomate casera (tomate, cebolla, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, puerro, azúcar, pimiento rojo, pimiento verde, nabo, ajo, sal, especias), pasta alimenticia (SÉMOLA de trigo de grano duro, HUEVO pasteurizado, agua, aceite de oliva virgen extra, sal), aceite de oliva virgen extra, queso rallado (LECHE pasteurizada, sal, fermentos lácticos).
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 113 Kcal
Energía: 473 kJ
Grasas: 6.7 g
de las cuales AGS: 2.2 g
Hidratos de C: 9.3 g
De los cuales azúcar: 2.9 g
Proteínas: 3.8 g
Sal: 0.5 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. SI
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja NO
LECHE y sus derivados SI
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia.

NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

NO
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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