Merluza al horno con salsa de mostaza (400 g.)
Merluza al horno con salsa de mostaza (400 g.) - Imagen 2

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Merluza al horno con salsa de mostaza (400 g.)

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La merluza, además de ser típica en la gastronomía de diferentes regiones de nuestro país, ofrece mucha versatilidad a la hora de cocinarla. En Tappers la hemos hecho al horno, sin ningún aderezo, ya que hemos preferido añadirle el toque de la mostaza al final, con la que además marida a la perfección. Y para que no dejes rastro de este plato, acompañamos la merluza con nuestro tradicional cous cous. Bon appétit!

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Ingredientes:

Merluza en salsa (67.5): MERLUZA (57.7%) (PESCADO), MOSTAZA (15.6%) (vinagre de alcohol, semillas de MOSTAZA, agua, sal, vino blanco, azúcar, aroma natural), MANTEQUILLA (LÁCTEO), caldo de PESCADO (agua, huesos de PESCADO), zumo de limón (agua, zumos a partir de concentrados de limón y naranja y pulpa de limón), ajo, perejil y sal. Puede contener trazas de CACAHUETES, SOJA y SULFITOS.

Guarnición (32.5%): COUS COUS (95.2%) (GLUTEN) (sémola de TRIGO duro) y aceite de oliva virgen extra.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 156 Kcal
Energía: 653 kJ
Grasas: 9.9 g
de las cuales AGS: 5.1 g
Hidratos de Carbono: 9 g
De los cuales azúcar: 1 g
Proteínas: 6.8 g
Sal: 0.7 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. Sí
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. SÍ
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. Trazas
SOJA y productos a base de soja Trazas
LECHE y sus derivados Sí
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. Sí
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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