Plumitas con pulled pork (350 g.)
Plumitas con pulled pork (350 g.) - Imagen 2

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Plumitas con pulled pork (350 g.)

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En la mezcla está el buen gusto, como dicen los puristas de la gastronomía. Y esta máxima la aplicamos en esta receta donde volvemos a nuestra pasta fetiche, el puntalette, y  la combinamos con nuestra mejor receta de pulled pork, marinado con salsa barbacoa, mostaza y una rica combinación de especias. Un giro de la gastronomía del sur de los USA con esta pasta típica de Italia. Buon appetito / Enjoy your meal!

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Puntalette (37.5%) (sémola de TRIGO (GLUTEN) de grano duro), carne de cerdo (17.3%), caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), tomate, pimiento rojo, salsa barbacoa sin gluten (agua, vinagre de maíz, jarabe de glucosa y fructosa, pasta de tomate, azúcar, sal, almidón modificado aroma de humo, especias (MOSTAZA), ajo y cebolla), cebolla, ajo, MANTEQUILLA (LÁCTEO), aceite de oliva virgen extra, manteca de cerdo, sal, carne de pimiento choricero y especias.

Puede contener trazas de HUEVO, CACAHUETES, SOJA, APIO, SESAMO y SULFITOS
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 222 Kcal
Energía: 939 kJ
Grasas: 3.8 g
de las cuales AGS: 1.5 g
Hidratos de Carbono: 36.5 g
De los cuales azúcar: 4.3 g
Proteínas: 9.7 g
Sal: 0.5 g

ALÉRGENOS

Alérgenos (Plato principal) CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. Sí
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. Trazas
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. Trazas
SOJA y productos a base de soja Trazas
LECHE y sus derivados Sí
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. Trazas
MOSTAZA y productos derivados. Sí
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. Trazas
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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