Pollo al limón con cous cous (400 g.)
Pollo al limón con cous cous (400 g.) - Imagen 2

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Pollo al limón con cous cous (400 g.)

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Si hay una carne que marida a la perfección con cualquier toque cítrico que se le añada, es el pollo, en concreto los jugosos contramuslos. Con esta materia prima guisamos a fuego lento la carne tras sofreírla con las especias previamente. La mezcla de soja y limón le dan un toque diferente al plato que, sin ser plenamente asiático, nos trae reminiscencias del continente. El toque diferente: un poquito de miel que suaviza la acidez y da lugar a una salsa para mojar con pan.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Guiso de pollo (67.5%): Contramuslo de pollo (55.3%), caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), aceite de oliva virgen extra, ajo, salsa de SOJA sin gluten (agua, habas de SOJA, sal y vinagre de alcohol), especias, sal,  zumo de limón (0.4%) (agua, zumos a partir de concentrados de limón y naranja y pulpa de limón), miel y vinagre. Puede tener trazas de SULFITOS.

Guarnición (32.5%): COUS COUS (95.2%) (GLUTEN) (sémola de TRIGO duro) y aceite de oliva virgen extra.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 101 Kcal
Energía: 422 kJ
Grasas: 3.8 g
de las cuales AGS: 0.9 g
Hidratos de Carbono: 8.3g
De los cuales azúcar: 0.7 g
Proteínas: 8.6 g
Sal: 0.7 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. SI
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SÍ
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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