Porrusalda con calabaza (350 g.)
Sin gluten
Porrusalda con calabaza (350 g.) - Imagen 2

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Porrusalda con calabaza (350 g.)

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Otra muestra de la riqueza de la gastronomía vasca es esta contundente sopa típica de la zona vizcaína. Y decimos vizcaína porque a las tradicionales verduras que la componen (patata, zanahoria, cebolla y por supuesto el puerro, de donde le viene el nombre), le añadimos bacalao desmigado para darle un poco más de consistencia. Nuestro toque diferenciador, añadirle calabaza en dados para que tenga un gusto más dulce. Para que la disfrutéis en esos días fríos de otoño e invierno.

INFORMACIÓN COMPLETA

Información Completa

Caldo de BACALAO (PESCADO) (agua, BACALAO, cebolla, puerro), puerro, patata, BACALAO atlántico MSC (PESCADO) **, calabaza (6%), zanahoria, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.

**Capturado en el atlántico nordeste.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 52 Kcal
Energía: 219 kJ
Grasas: 2.3 g
de las cuales AGS: 0.3 g
Hidratos de Carbono: 4.5 g
De los cuales azúcar: 2.5 g
Proteínas: 3.5 g
Sal: 0.2 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. No
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. No
PESCADO y productos a base de pescado. Sí
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. No
SOJA y productos a base de soja No
LECHE y sus derivados No
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. No
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

No
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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