Salmón con Pak Choi (350 g.)
Sin gluten
Salmón con Pak Choi

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Salmón con Pak Choi (350 g.)

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Aunque el salmón es uno de los pescados que menos variedad de cocinado tiene (no se sale mucho de la plancha, al horno o encebollado), en esta ocasión hemos querido darle un giro de 180º C y nos hemos ido nada menos que a Asia. Así, lo combinamos con el pak choi, una verdura entre la col y la acelga que, cocinada, aporta al pescado un toque suave y dulce que te sorprenderá.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Guiso de salmón (71.4%): SALMÓN (49.3%) (PESCADO), pak choi (21%), salsa de SOJA sin gluten (agua, habas de SOJA, sal y vinagre de alcohol, miso (agua, SOJA, arroz, sal y alcohol), mirin (agua, SOJA (32%, arroz, sal, alcohol), aceite de SÉSAMO tostado, brandy, azúcar, especias. Puede contener trazas de SULFITOS.

Guarnición de mezcla arroz salvaje (28.6%): Arroz (90% arroz blanco, 10% arroz salvaje), aceite de oliva virgen extra, ajo y sal.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 198 Kcal
Energía:836 kJ
Grasas: 4.8 g
de las cuales AGS: 0.8 g
Hidratos de Carbono: 26.1 g
De los cuales azúcar: 1.6 g
Proteínas: 11.4 g
Sal: 3 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. NO
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. NO
PESCADO y productos a base de pescado. SÍ
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. NO
SOJA y productos a base de soja SÍ
LECHE y sus derivados NO
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. NO
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. SÍ
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2. Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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