Ternera guisada con ciruelas (400 g.)

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Ternera guisada con ciruelas (400 g.)

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Para entonar nuestro cuerpo en las épocas de frío, qué mejor que un buen estofado que nos recomponga y nos haga recuperar energías y temperatura. En este guiso mezclamos el morcillo de vacuno con e dulzor que le aporta la ciruela a la receta. El secreto está en el mimo que damos al fuego lento para que la carne quede en su punto y no haga falta ni un cuchillo para comerla. Como guarnición, un buen cous cous para que no quede una gota de salsa.

INFORMACIÓN COMPLETA

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Ingredientes:

Ternera con ciruelas (67.5%): Morcillo de vacuno (33.3%), agua, cebolla, zanahoria, vino blanco, ciruelas pasas (4.5%), aceite de oliva virgen extra, sal y especias.

Guarnición (32.5%): COUS COUS (sémola de TRIGO (GLUTEN) duro).

Puede contener trazas de CACAHUETES, SOJA, FRUTOS DE CASCARA y SULFITOS.
Envase:
1 tapper
Fecha de consumo preferente:
15 días
Modo de conservación:
Refrigeración entre 0 y 4 ºC.
Otras características:
Tratamiento térmico, envasado al vacío y alta presión.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
(valores medios por 100g)
Energía: 109 Kcal
Energía: 455 kJ
Grasas: 2.9 g
de las cuales AGS: 0.8 g
Hidratos de Carbono: 11.5 g
De los cuales azúcar: 3.9 g
Proteínas: 8.9 g
Sal: 0.6 g

ALÉRGENOS

Alérgenos CONTIENE
CEREALES CON GLUTEN y productos derivados: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut y variedades híbridas. Sí
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos. NO
HUEVO y productos a base de huevo. No
PESCADO y productos a base de pescado. NO
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes. Trazas
SOJA y productos a base de soja Trazas
LECHE y sus derivados No
FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia. Trazas
APIO y productos derivados. NO
MOSTAZA y productos derivados. NO
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo. NO
DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS en concentraciones = 10mg/kg o 10 mg/l expresado como SO2.

Trazas
ALTRAMUCES y productos a base de altramuces. NO
MOLUSCOS y productos a base de moluscos. NO
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